Home / Resep Makanan Anak Umur 2 Tahun

Resep Makanan Anak Umur 2 Tahun

Bubur Kacang Hijau



Bubur kacang hijau sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan pendamping ASI bagi anak berusia 2 tahun. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:


Bahan-bahan:



  • 150 gram kacang hijau

  • 3 sendok makan gula pasir

  • 500 ml air

  • 1 lembar daun pandan


Instruksi:



  1. Cuci kacang hijau sampai bersih, lalu rendam dalam air selama 1 jam.

  2. Masak kacang hijau dengan air dan daun pandan sampai empuk.

  3. Beri gula pasir, aduk rata, dan masak sampai matang.

  4. Angkat dari api dan tunggu hingga dingin.

  5. Haluskan kacang hijau dengan blender atau food processor.

  6. Tuang kembali ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya.

  7. Masak kembali sambil diaduk hingga bubur kacang hijau matang dan kental.

  8. Bubur kacang hijau siap disajikan.


Nutrisi:


Bubur kacang hijau mengandung protein dan serat yang baik untuk tumbuh kembang anak. Selain itu, kandungan vitamin B kompleks di dalamnya juga membantu meningkatkan sistem metabolisme tubuh.



Nasi Tim Ayam dan Wortel



Nasi tim ayam dan wortel merupakan salah satu makanan yang sangat mudah dibuat dan sangat baik untuk dikonsumsi bagi anak berusia 2 tahun. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:


Bahan-bahan:



  • 100 gram dada ayam fillet, potong dadu kecil

  • 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil

  • 1/2 cup beras

  • 1 1/2 cup air

  • 1/2 sendok teh garam


Instruksi:



  1. Cuci beras sampai bersih, lalu rendam dalam air selama 30 menit.

  2. Siapkan mangkuk tahan panas yang cocok untuk dikukus.

  3. Campurkan beras, ayam, wortel, garam, dan air ke dalam mangkuk.

  4. Aduk rata.

  5. Kukus selama 45 menit hingga matang.

  6. Nasi tim ayam dan wortel siap disajikan.


Nutrisi:


Nasi tim ayam dan wortel mengandung protein, vitamin A, dan serat yang baik untuk tumbuh kembang anak. Selain itu, kandungan karbohidrat di dalamnya juga membantu memberikan energi bagi tubuh anak.



Sup Sayur dengan Daging Sapi



Sup sayur dengan daging sapi juga sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak berusia 2 tahun. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:


Bahan-bahan:



  • 150 gram daging sapi, potong dadu kecil

  • 1/2 buah kentang, kupas dan potong dadu kecil

  • 1/2 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

  • 500 ml air

  • 1 sendok teh garam

  • 1/4 sendok teh merica bubuk

  • 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk

  • 1 sendok makan minyak sayur


Instruksi:



  1. Tumis bawang bombay dengan minyak sayur hingga harum.

  2. Masukkan daging sapi, lalu tumis hingga berubah warna.

  3. Masukkan kentang dan wortel, aduk rata.

  4. Tuang air, beri garam, merica, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.

  5. Masak hingga semua bahan empuk dan matang.

  6. Sup sayur dengan daging sapi siap disajikan.


Nutrisi:


Sup sayur dengan daging sapi mengandung protein, vitamin A, dan serat yang baik untuk tumbuh kembang anak. Selain itu, kandungan lemak dan karbohidrat di dalamnya juga membantu memberikan energi bagi tubuh anak.



Kentang Panggang dengan Keju



Kentang panggang dengan keju merupakan camilan yang sehat dan lezat untuk anak berusia 2 tahun. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:


Bahan-bahan:



  • 2 buah kentang besar

  • 50 gram keju parut

  • 1/4 sendok teh garam

  • 1/4 sendok teh merica bubuk

  • 1 sendok makan olive oil


Instruksi:



  1. Cuci kentang sampai bersih, lalu kupas dan potong bulat-tipis.

  2. Siapkan loyang, olesi dengan olive oil.

  3. Tata kentang di atas loyang.

  4. Beri garam dan merica bubuk di atas kentang.

  5. Tambahkan keju parut di atas kentang.

  6. Panggang di dalam oven selama 15-20 menit atau sampai keju meleleh dan kentang matang.

  7. Kentang panggang dengan keju siap disajikan.


Nutrisi:


Kentang panggang dengan keju mengandung vitamin C, protein, dan kalsium yang baik untuk tumbuh kembang anak. Selain itu, kandungan karbohidrat di dalamnya juga membantu memberikan energi bagi tubuh anak.



Tumis Brokoli dengan Udang



Tumis brokoli dengan udang sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bagi anak berusia 2 tahun. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:


Bahan-bahan:



  • 100 gram udang kupas

  • 1/2 buah brokoli, potong kecil-kecil

  • 1/2 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

  • 2 siung bawang putih, cincang halus

  • 1/4 sendok teh garam

  • 1/4 sendok teh merica bubuk

  • 1 sendok teh minyak sayur


Instruksi:



  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak sayur hingga harum.

  2. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

  3. Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata.

  4. Beri garam dan merica bubuk, aduk rata.

  5. Tambahkan sedikit air, masak hingga semua bahan empuk dan matang.

  6. Tumis brokoli dengan udang siap disajikan.


Nutrisi:


Tumis brokoli dengan udang mengandung protein, vitamin A, dan serat yang baik untuk tumbuh kembang anak. Selain itu, kandungan lemak dan karbohidrat di dalamnya juga membantu memberikan energi bagi tubuh anak.



Bubur Ayam dengan Jagung



Bubur ayam dengan jagung sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan pendamping ASI bagi anak berusia 2 tahun. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:


Bahan-bahan:



  • 100 gram ayam fillet, potong dadu kecil

  • 1/2 cup beras

  • 1 1/2 cup air

  • 1/2 buah jagung manis, serut

  • 1/2 sendok teh garam


Instruksi:



  1. Cuci beras sampai bersih, lalu rendam dalam air selama 30 menit.

  2. Siapkan panci, masukkan beras, air, dan ayam, aduk rata.

  3. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak hingga beras dan ayam empuk.

  4. Masukkan jagung, aduk rata.

  5. Beri garam, aduk rata, dan masak hingga jagung matang.

  6. Bubur ayam dengan jagung siap disajikan.


Nutrisi:


Bubur ayam dengan jagung mengandung protein, vitamin A, dan serat yang baik untuk tumbuh kembang anak. Selain itu, kandungan karbohidrat di dalamnya juga membantu memberikan energi bagi tubuh anak.



Sayur Cah Brokoli



Sayur cah brokoli sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak berusia 2 tahun. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:


Bahan-bahan:



  • 1/2 buah brokoli, potong kecil-kecil

  • 1/2 buah wortel, kupas dan potong kecil-kecil

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

  • 2 siung bawang putih, cincang halus

  • 1/4 sendok teh garam

  • 1/4 sendok teh merica bubuk

  • 1 sendok makan minyak sayur


Instruksi:



  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak sayur hingga harum.

  2. Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata.

  3. Beri garam dan merica bubuk, aduk rata.

  4. Tambahkan sedikit air, masak hingga semua bahan empuk dan matang.

  5. Sayur cah brokoli siap disajikan.


Nutrisi:


Sayur cah brokoli mengandung vitamin C, vitamin A, dan serat yang baik untuk tumbuh kembang anak. Selain itu, kandungan lemak dan karbohidrat di dalamnya sangat rendah sehingga aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak.



Roti Panggang dengan Pisang



Roti panggang dengan pisang sangat cocok disajikan sebagai camilan sehat bagi anak berusia 2

close